2009年05月10日
手打ちうどん デビュー？
初めての『手打ちうどん』
←昨日の昼食。
ネギと生姜であっさりと。
そもそも・・・(*´艸｀)♬
面倒くさがり屋の私が、『手打ち』に挑戦したのは
スーパーで、半額処分の手打ちうどん用小麦粉を発見したから。
おケチ精神は、何より勝るのだ
(笑）
小麦粉に食塩水を入れ
こねこね、のしのし、
あとは、包丁で、３mm幅に
切るだけ。
夜食には、野菜と卵を入れて、「味噌煮込みうどん」に。
コシがすっごくあるから、こちらのほうが合うかも。(人´∀｀)♡
・・・・・それにしても、調子にのって９人前も 作りすぎ・・・。
無計画なオケチ・・・。意味がない。 【壁】；ω；`)oＯ
Posted by ほんわか かおりん at 08:53│Comments(0)
│おいしんぼ
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